LE VIGNOBLE

LE RESPECT DU TERROIR ET DES HOMMES

L'agriculture biologique est une réelle philosophie pour nous, et s'est imposée dans la famille depuis plus d'un demi siècle. Nous avons toujours considéré nos sols, nos plantes avec respect et amour. Nous sommes autant attachés à notre terroir qu'à nos collaborateurs et partenaires, travaillant avec rigueur et professionnalisme, toujours partants pour partager et apprécier un moment privilégié.

UNE SITUATION PRIVILÉGIÉE

Situé à Visan, dans l'enclave des Papes, en Drôme Provençale, le domaine est la propriété familiale depuis 1922. Les 30 hectares de vigne sont entourés de lavandins utilisés pour leurs huiles essentielles. La construction du chai de vinification par Jean-Louis en 2000 favorise l'initiation et l'intérêt de Noémie pour la vinification.

UN SAVOIR FAIRE UNIQUE POUR UN GOÛT AUTHENTIQUE

Depuis plus de 100 ans, notre famille cultive la terre avec respect et partage le fruit de son travail avec plaisir et fierté. Notre domaine a prospéré grâce au travail de la vigne, l'élevage ovin et aussi à la récolte de la soie qui explique les mûriers qui abonde autour du domaine. Pendant de longues années, ce patrimoine a été préservé de tous pesticides: Des amendements organiques, une rotation des cultures et un travail du sol sans désherbants chimiques sont autant de techniques utilisées par notre grand mère Marie Louise et sa fille Paulette, véritables précurseurs, aujourd'hui encore utilisées par Jean-Louis et Noémie.